紅木文化
點(diǎn)擊展開(kāi)+一架結(jié)構(gòu)看似并不復(fù)雜、沒(méi)有絲毫紋飾的黃花梨書(shū)櫥,居然要價(jià)近百萬(wàn),不了解古家具的人,似乎感覺(jué)有些天方夜譚,但經(jīng)行家娓娓道來(lái),清馨泌人的檀香,變幻優(yōu)美的木紋,簡(jiǎn)潔大方的造型,細(xì)膩精致的做工,潤(rùn)澤古雅的包漿……其中承載著幾何歷史文化的積淀?輕啟櫥門(mén),在門(mén)軸轉(zhuǎn)動(dòng)微微“咿呀”聲中,記憶仿佛回到了大明萬(wàn)歷的風(fēng)花雪月。
明代嘉靖以后,江南一帶的城鎮(zhèn)手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大,商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),城市空前繁榮。在畫(huà)家、詩(shī)人唐寅《閶門(mén)即事》詩(shī)中,當(dāng)時(shí)的蘇州如此這般地繁盛:
世間樂(lè)土是吳中,中有閶門(mén)又擅雄。
翠袖三千樓上下,黃金百萬(wàn)水西東。
五更市賈何曾絕,四遠(yuǎn)方言總不同。
若使畫(huà)師描作畫(huà),畫(huà)師應(yīng)道畫(huà)難工。
繁盛之極,以至畫(huà)師難描,詩(shī)人以比興、夸張的手法給后人留下了無(wú)限想象的空間。如此的繁盛至萬(wàn)歷間幾乎達(dá)到了無(wú)以復(fù)加的地步, “凡南北舟車(chē)、外洋商販,莫不畢集于此,居民稠密,街弄逼隘,客貨一到,行人幾不能掉臂” (鄭若曾《楓橋險(xiǎn)要說(shuō)》);嗣后又一直沿續(xù)至清代康乾盛世,雍正間大學(xué)士孫嘉淦經(jīng)過(guò)蘇州閶門(mén)時(shí),驚嘆道: “居貨山積,行人流水,列肆招牌,燦若云錦,語(yǔ)其繁華,都門(mén)不逮。”晚明商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)增長(zhǎng)了消費(fèi),同時(shí)亦滋生了奢靡的社會(huì)風(fēng)尚,明末文人陸楫說(shuō):“今天下之財(cái)賦在吳越,吳俗之奢,莫盛于蘇、杭之民?!泵鳌⑶鍍纱?,蘇州及江南地區(qū)奢靡的生活習(xí)尚,以及反映在生活中對(duì)服飾、器具、陳設(shè)等趨時(shí)趨雅的要求,促使手工藝行業(yè)得到迅速發(fā)展,園林營(yíng)造,家具漆器,琢玉治犀,鑲金嵌銀,刻書(shū)插圖,箋扇燈彩,書(shū)畫(huà)裱褙,琴弦樂(lè)器,絲織刺繡等等,俱稱(chēng)精雅絕倫,備極工巧,充溢著時(shí)代的生活情趣。明人王士性曾說(shuō):
姑蘇人聰慧好古,亦善仿古法為之,書(shū)畫(huà)之,臨摹,鼎彝之冶淬,能令真贗不辨。又善操海內(nèi)上下進(jìn)退之權(quán),蘇人以為雅者,則四方隨而雅之,俗者,則隨而俗之,其賞識(shí)品第本精,故物莫能違。
蘇州不僅是當(dāng)時(shí)全國(guó)最為繁華的城市,也是時(shí)尚淵藪之地,蘇州人做的東西稱(chēng)之“蘇作”,自蘇州流行出去的款式叫“蘇樣”,蘇州手工藝品竟能左右海內(nèi)之風(fēng)氣,當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)一個(gè)嶄新的名詞——“蘇意”,意即時(shí)尚和流行的;晚明學(xué)者陳繼儒更將蘇州地區(qū)的文人書(shū)畫(huà)與上述反映生活情趣的手藝,合稱(chēng)之為“吳趣”。
蘇州出產(chǎn)的工藝品,大多都要冠以一個(gè)“蘇”字,如琢玉之稱(chēng)“蘇琢”,燈彩之稱(chēng)“蘇燈”,扇子之稱(chēng)“蘇扇”,裱褙之稱(chēng)“蘇裱”,刺繡之稱(chēng)“蘇繡”……被稱(chēng)為“蘇作”的蘇州家具,便是明代蘇州的文化象征之一,或者說(shuō),是最能代表明代蘇州文化和生活的手工藝制品之一。
中國(guó)家具的產(chǎn)生至少可以上溯到新石器時(shí)代,從最初的席地而坐、跪坐,至垂足坐,隨著生活方式的改變,家具在用材、款式、裝飾、工藝方面都經(jīng)歷了較大的更替、遞變,總體由矮漸高,品類(lèi)日趨豐富。至五代、兩宋時(shí),后來(lái)成為中國(guó)家具主流的框架式結(jié)構(gòu),臻于成熟。明代是我國(guó)家具史上的黃金時(shí)期,所制設(shè)計(jì)巧妙,造型簡(jiǎn)潔,做工精細(xì),風(fēng)格典雅,后稱(chēng)“明式”。明式家具狹義指明代的家具,當(dāng)時(shí)的家具制作主要集中在江南地區(qū),蘇州是明代家具的發(fā)源地,款式被澤海內(nèi),所以,蘇州及附近地區(qū)所產(chǎn)的家具——“蘇作”(又稱(chēng)“蘇式”),即是明式家具的代表和象征。換言之,名揚(yáng)中外的明式家具,即是以蘇式家具為主的。蘇作,主要包括蘇州、松江(今屬上海)及浙西(吳興、嘉興一帶)等地所生產(chǎn)的家具。廣義的明式家具,則指明代款式的家具,大約至乾隆前后,蘇州的家具,尤其是民間所使用的家具,基本上仍保持明式家具的特色。蘇作是相對(duì)北京所產(chǎn)的“京作”家具和廣州所產(chǎn)的“廣作”家具而言的。清代雍、乾以后,家具的造型和裝飾日趨富麗、繁縟與華而不實(shí),蘇作家具也開(kāi)始向富麗豪華方面發(fā)生轉(zhuǎn)變,并在造型、裝飾上開(kāi)始趨同于京、廣之作,步人了衰頹之路,此乃后話。
蘇作家具秉承宋代家具淳樸纖秀、工藝嚴(yán)謹(jǐn)、造型優(yōu)美的傳統(tǒng),其設(shè)計(jì)、制作特色,可以“尚用、尚雅、尚精”六個(gè)字來(lái)概括。
一曰尚用。
尚用,即以實(shí)用、適用為目的的設(shè)計(jì),亦即工藝造物的宗旨。文震亨《長(zhǎng)物志》中有許多有關(guān)家具的記載,其中在談到矮榻時(shí)說(shuō): “矮榻高尺許,長(zhǎng)四尺,置之佛堂、書(shū)齋,可以習(xí)靜坐禪,談玄揮塵,更便斜倚?!蓖缆 犊紭勨攀隆泛透咤ァ蹲裆藸牎芬嘤蓄?lèi)似的記載。矮榻,又名彌勒榻,俗稱(chēng)“羅漢床”,“更便斜倚”即是實(shí)用最好的注腳,本書(shū)所載有羅漢床數(shù)例,可為佐證。尚用訴諸形式便成了尚簡(jiǎn),被稱(chēng)為蘇作的明式家具,器形大多十分簡(jiǎn)潔,絕少有繁復(fù)的雕鏤和鑲嵌。所謂“厚質(zhì)無(wú)文”,即便是雕鏤、鑲嵌,亦以古樸典雅為要,起著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,這樣,比繁復(fù)的裝飾更具魅力,更能出彩。例如,本書(shū)所載明代的一件柏木畫(huà)案,攢邊槽裝面板,圓柱加橫棖直腿足,全案的裝飾僅見(jiàn)夾榫處的云紋牙頭,整體造型干凈利落。其案面長(zhǎng)度為192厘米,寬79厘米,十分寬大,適合文人書(shū)畫(huà)時(shí)伸展紙張,尤宜大幅,并可擱置筆墨等文房用具;而其高度為80厘米,恰好配合站立,以便書(shū)畫(huà)時(shí)能統(tǒng)觀全局,任意揮灑。書(shū)中還有幾件明清時(shí)期的書(shū)櫥,造型拙樸,樸素?zé)o飾,簡(jiǎn)潔大方。櫥身高闊,與《長(zhǎng)物志》所說(shuō)“書(shū)櫥須可容萬(wàn)卷書(shū),愈闊愈古”相符,其縱深在41.5至47厘米之間,又與“惟深僅可容一冊(cè)”相合,置放一冊(cè)尺寸較大的線裝書(shū),較為寬綽,方便尋檢,這樣的設(shè)計(jì),顯然是以致用為目的的。又如,清早期的“櫸木四出頭官帽椅”,不事雕琢,然其搭腦和扶手線條流暢優(yōu)雅,靠背板略微彎曲后傾,造型簡(jiǎn)潔大方,為典型的蘇作明式官帽椅。這樣的設(shè)計(jì),完全符合人體的坐姿,扶手、踏腳棖可承自然垂下的手足。
蘇作家具的尚用,還體現(xiàn)在材料的選擇上。蘇作家具中,頗多以紫檀、鐵力木、雞翅木及癭木等名貴硬木制作的,尤善用黃花梨。但我們注意到,在明清蘇作家具中,櫸木所占比重更大。櫸木,或稱(chēng)椐木、櫸榆,產(chǎn)于我國(guó)南方及朝鮮、日本,江浙一帶尤多,蘇州亦有出產(chǎn),北方不知此名,稱(chēng)為南榆。櫸木在當(dāng)時(shí)并非貴重的木材,然其性堅(jiān)重強(qiáng)韌,耐沖擊磨擦,缺點(diǎn)是易變形。出于致用,蘇作就地取材,因其料多大材而宜作大器,又因其價(jià)廉而能在民間廣泛流行。櫸木木紋,佳者或如山巒重疊,或如云水回繞,蘇作工匠稱(chēng)之為“寶塔紋”,其老齡南而帶赤色者則稱(chēng)“血櫸”。在家具制作過(guò)程中,蘇作工匠們不會(huì)因櫸木料差價(jià)廉而輕視之,也絕不會(huì)草草而作,其造型及制作手法,一如黃花梨、酸枝等名貴硬木,并充分利用櫸木優(yōu)美的紋理。所以在傳世明清家具中,有許多是用櫸木制作的,尤以大件桌案、櫥柜為多,其藝術(shù)價(jià)值與歷史價(jià)值,可與其它貴重的硬木家具媲美
二曰尚雅。
尚雅,即在設(shè)計(jì)、制作中融入雅致的追求,“雅”是銘刻在蘇州人骨子里的生活情趣。蘇州自然條件十分優(yōu)越,湖光山色,物產(chǎn)豐饒,自古以來(lái)的富庶繁榮,造就了崇文重教、底蘊(yùn)深厚的吳地文化。于是,蘇州向以文采風(fēng)流著名海內(nèi),至明尤甚,“明四家”沈周、文徵明、唐寅、仇英為代表的吳門(mén)畫(huà)派,“吳門(mén)四家”祝允明、文徵明、陳道復(fù)、王寵為代表的蘇州書(shū)法,更以風(fēng)雅為號(hào)召,領(lǐng)袖海內(nèi)風(fēng)氣。清人沈朝初“蘇州好,城里半園亭”之句,決非夸張,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),蘇州明、清兩代的園林約有四百處,現(xiàn)尚存數(shù)十處。蘇州園林,可以說(shuō)是蘇州人生活的濃縮,由文人居住或者設(shè)計(jì)的園林,營(yíng)造詩(shī)情畫(huà)意的景觀,亭臺(tái)軒閣、曲廊小橋、池水假山、詩(shī)畫(huà)石刻、匾額楹聯(lián),無(wú)不處處滲透著一個(gè)“雅”字,作為園林中居室主要陳設(shè)的家具,又如何能夠不雅?前述尚用,故形尚簡(jiǎn)。
簡(jiǎn),不能是簡(jiǎn)而無(wú)物,要簡(jiǎn)中寓意,簡(jiǎn)中見(jiàn)雅。
何以稱(chēng)雅?晚明時(shí)文震亨所著的《長(zhǎng)物志》,述及室廬、花木、水石、禽魚(yú)、書(shū)畫(huà)、幾榻、器具、衣飾等內(nèi)容,涉及家具亦多,最能體現(xiàn)明代蘇州文人的生活情趣和審美取向,文氏提倡的“寧古無(wú)時(shí),寧樸無(wú)巧,寧儉無(wú)俗”便是當(dāng)時(shí)“雅”的標(biāo)準(zhǔn),亦可視作明式蘇作家具的風(fēng)格定位。復(fù)以前舉明代柏木畫(huà)案為例,眾所周知,柏木有堅(jiān)硬細(xì)膩、紋理細(xì)致、多樹(shù)癤等特點(diǎn),自然的樹(shù)癤雖可增加美觀,卻極易崩裂脫落,在板料上造成凹陷。此案作者匠心獨(dú)運(yùn),精心地在案面樹(shù)癤崩裂處嵌以蓮荷、水波、魚(yú)蟲(chóng)等線刻紋飾,不僅巧妙掩飾了瑕疵,而且增加了案面的美觀,足見(jiàn)明代蘇作之巧妙構(gòu)思。又如明“黃花梨圓角書(shū)櫥”,全櫥雖無(wú)絲毫紋飾,但做工極見(jiàn)精致,造型古樸,款式素雅。最為奪人眼球的是對(duì)開(kāi)櫥門(mén),系用一塊木料對(duì)剖而成,紋理對(duì)稱(chēng),意如行云流水,視覺(jué)美觀舒適,為書(shū)櫥增添了無(wú)限的雅意,這也是蘇作中慣用的手法。另如明“櫸木圓角書(shū)柜”,柜門(mén)同樣由一塊木料對(duì)剖而成,紋理美觀清晰,猶如叢山疊嶺,頗有幾分范寬山水畫(huà)的意境。再例,清“紅木南官帽椅”一對(duì),通體圓作,搭腦和扶手“四不出頭”,搭腦作較為罕見(jiàn)駝峰式,向下彎扣,與后腿上截榫角交接,s形曲線扶手鵝脖一氣呵成,線條宛轉(zhuǎn)流暢。全椅未見(jiàn)雕鏤,然靠背板上的三段式攢框鑲癭木,和屜面下設(shè)拐子工卷草紋樣變形羅鍋棖,極見(jiàn)作工之精,很有特色。這對(duì)椅子雖然已是清中期以后的作品,變形羅鍋棖紋飾明顯受到乾嘉時(shí)摹仿青銅紋飾風(fēng)氣的影響,但仍不失古樸典雅,很好繼承了明式蘇作的優(yōu)秀傳統(tǒng)。
三曰尚精。
尚精,即精益求精的制作,簡(jiǎn)而有意,必須通過(guò)精良的制作才能完美地表達(dá)出來(lái)。蘇作之精,包括審美取向的精煉簡(jiǎn)約,即尚用的宗旨,尚雅的趣向,這一點(diǎn)前面已多有涉及,在此不再贅述了。這里所說(shuō)的“精”,主要指工作或者說(shuō)是技術(shù)層面上的,包括以下兩個(gè)方面的含義,一是精打細(xì)算,一是精工細(xì)作。
用料上的精打細(xì)算,是蘇作家具最富特色的制作表現(xiàn)手法。蘇作的精打細(xì)算,從某種意義上來(lái)說(shuō),是被“逼”出來(lái)的。兩廣(廣東,廣西)、海南(舊亦屬?gòu)V東)是中國(guó)優(yōu)質(zhì)、名貴硬木的主要產(chǎn)地,廣作有著就地取材的優(yōu)勢(shì);以宮廷家具為主的京作,不僅庫(kù)存充足,并可以國(guó)家財(cái)賦為保障,隨時(shí)派員赴海外采辦。比較而言,蘇州的硬質(zhì)木材來(lái)源,遠(yuǎn)不及京、廣兩作來(lái)得那么充實(shí)。然而正因木材資源的匱乏,造就了明代以來(lái)蘇作在用料上的精打細(xì)算,中國(guó)書(shū)畫(huà)有“惜墨如金”之說(shuō),蘇作家具則達(dá)到了“惜木如金”的境界。一塊木料在手,必經(jīng)反覆琢磨和精心設(shè)計(jì),方能破料動(dòng)工,往往算盡用絕,巧妙套用,一塊很小的木片都要物盡其用,一件家具完工,地上只剩下一堆木屑,甚至連一根牙簽料也找不出來(lái)。蘇作中的桌案、櫥柜,很多都是用一塊整料剖切分割制作的。為了省料,一些大件器具往往采用包鑲手法,以雜木為骨,外貼優(yōu)質(zhì)硬木薄板。即使有所剩料,如癭木及其它紋理漂亮美觀的名貴硬木的零碎木料,也會(huì)作為鑲嵌或拼接的構(gòu)件運(yùn)用在另外的家具上。如蘇作中官帽椅、圈椅、太師椅等的靠背板,多放棄費(fèi)料的整板形式,改為采用三段體分段裝飾,既可省料,又能通過(guò)開(kāi)光、打洼、淺浮雕、亮腳等裝飾,使椅背富有變化,顯得精致而典雅,三段體分段裝飾成了蘇作椅背典型的表現(xiàn)手法。
作工時(shí)的精工細(xì)作,是蘇作家具的制作特征,尚用的宗旨,尚雅的趣向,必須通過(guò)精良的制作才能實(shí)現(xiàn)。其制作多采用一木連作的工藝,上下貫通,榫卯精密,堅(jiān)實(shí)而牢固,往往歷經(jīng)數(shù)百年而完好如初。典型的蘇作,很少有大面積、繁復(fù)的雕鏤和鑲嵌等裝飾,通常是合理的、小面積的使用雕刻和鑲嵌等裝飾,往往能夠起到點(diǎn)睛的作用,蘇作中常用的雕刻技法有淺浮雕、透雕(即鏤空雕)和線刻等。刀法圓熟,細(xì)膩生動(dòng),蘇州工匠中流傳的口訣說(shuō): “雕刻要?dú)忭?,層次要分明,光滑要和順,棱角要出清?!背銮?,意為處理得清清爽爽、干凈利落,總的要求是形神兼似,氣韻生?dòng)。主要裝飾題材有草龍、螭虎龍、靈芝、纏枝蓮、竹節(jié)、拱璧、如意、回文云、繩紋等,圖案亦以典雅為尚。即使是細(xì)部處理,亦是十分講究,如打洼起線,在蘇作中運(yùn)用較多,有的是相互貫連,線條宛轉(zhuǎn)流暢,勁挺有力,看似簡(jiǎn)單,要做到一絲不茍,其實(shí)是十分費(fèi)時(shí)費(fèi)工的。
以“尚用、尚雅、尚精”為特色的設(shè)計(jì)和制作,形成了蘇作家具簡(jiǎn)潔大方、質(zhì)樸清秀的主流風(fēng)格和器形優(yōu)美、線條流暢、比例適度的造型特征,充滿著江南文化中蘊(yùn)藏深厚的書(shū)卷氣息和生活情趣。
歷經(jīng)滄桑,傳世的明清蘇作家具本已不多,上世紀(jì)80年代前后,海外藏家開(kāi)始涌人大陸,大量收購(gòu)中國(guó)古典家具,使蘇作家具在市面上更是難得一見(jiàn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,古家具日益受到國(guó)人的重視,收藏者的隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,家具在拍賣(mài)市場(chǎng)上的價(jià)格也是不斷飆升,甚至出現(xiàn)了海外藏品回流的現(xiàn)象。本書(shū)所載錄的明清兩代蘇作家具,由江蘇愛(ài)德藝術(shù)中心和蘇州裕德堂、遂初堂等從蘇州地區(qū)民間征集而來(lái)的,都是較有代表性的,其中不乏精品,有些堪稱(chēng)某一時(shí)期的標(biāo)準(zhǔn)器。在此將其匯集成冊(cè),相信將有助愛(ài)好古典家具的讀者,更多地了解明清蘇作家具的歷史及其豐富的文化內(nèi)涵。(來(lái)源:天工神韻 作者:席湖堅(jiān))